Шипли До

Согласно пресс-релизу, Shipley рассчитывает удвоить рост количества единиц своей системы в этом году по сравнению с 2022 годом. Его нынешний портфель приведет сеть в Мэриленд, Джорджию и Вирджинию, а также расширит ее присутствие в Колорадо, Флориде и Техасе.

Компания, которая управляет более чем 330 заведениями в 12 штатах, реализовала несколько стратегических инициатив для содействия расширению, включая создание общесистемной программы кофе и системы онлайн-заказов. Последняя платформа помогла увеличить среднее количество билетов почти на 20% в прошлом году. Shipley Do-Nuts также планирует в этом году внедрить программу лояльности по всей системе после успешного тестирования в своих корпоративных филиалах в Хьюстоне, где за несколько недель зарегистрировались тысячи новых участников.

Более чем 30-летний опыт Деккера на руководящих позициях в сфере ресторанного бизнеса и розничной торговли может помочь контролировать этот быстрый рост. На своей предыдущей должности в Bonchon он помог компании разработать набор технологий, онлайн-заказы и единую систему точек продаж, чтобы упростить операции для растущей базы франчайзи. По состоянию на март компания, имеющая 120 единиц внутри страны, имела трубопровод в США, насчитывающий более 100 единиц.

До прихода в Bonchon Деккер около четырех лет работал директором по маркетингу в Wingstop, руководя «стратегической рекламой, коммуникациями с франчайзи, брендингом, средствами массовой информации и маркетингом», сообщил Шипли До-Натс в пресс-релизе. Он также работал в Rave Restaurant Group и Fogo de Chão, а также в различных розничных компаниях.

«Флинн является исключительно сильным лидером и имеет впечатляющий опыт работы на многочисленных руководящих должностях, а его опыт и талант помогут продолжить значительный рост бизнеса за счет расширения новых подразделений, роста продаж в тех же магазинах и улучшения операционной деятельности», — Роберт Штраусс, Старший управляющий директор Peak Rock Capital и член совета директоров Shipley, говорится в заявлении.